Записи с меткой «мусс»

Шоколадный мусс по-французски

шоколадный мусс

Шоколадный мусс — традиционное блюдо французской кухни. Его название переводится как «пена». Есть легенда, что изначально это кулинарное творенье изобрел знаменитый французский художник-постимпрессионист Анри де Тулуз-Лотрек. Он придумал этот легкий воздушный десерт для своей возлюбленной — танцовщицы канкана Ля Гулю.