Рубрика «рецепты»

Рецепты о вкусной и здоровой пищи.

Люля-кебаб из рыбы

люля-кебаб

Классический люля-кебаб делают из бараньего фарша и мелкорубленого лука, без добавления к ним каких-либо иных продуктов. Отойдем от традиций и приготовим сытный и ароматный шашлык из рыбного филе.

Вкусный десерт из блинчиков

десерт из блинчиков

Каких только рецептов блинчиков не существует в кулинарии: с телятиной и сметаной, с черной икрой, медом и козьим сыром, с красной икрой, с курицей и так далее. Хочу предложить вашему вниманию необычный  десерт из блинчиков.

Вкусный салат с селедкой под шубой на Новый Год

вкусный салат с селедкой

Вкусный салат с селедкой под шубой — неотъемлемая часть меню праздничного застолья в нашей стране. Уверена, этот салат у вас ассоциируется с новогодними праздниками. Этот салат готовлю заранее, после пропитки и когда он настоится, салат становиться еще вкуснее.

Трюфельный торт по-домашнему

трюфельный торт

Приготовим трюфельный торт формой и видом похожий на легендарные конфеты трюфели. Был у нас в Союзе торт под названием «Трюфель». Но это, конечно, не то. От трюфеля в том торте была только внешняя схожесть.

Очень вкусное печенье

вкусное печенье

Вкусное печенье не только порадует нас, но и подкрепит силы Приготовим простое, легкое в приготовлении печенье к чаю или кофе. Если тесто раскатать потоньше, то печенюжки получаются более хрустящие.

Шоколадный мусс по-французски

шоколадный мусс

Шоколадный мусс — традиционное блюдо французской кухни. Его название переводится как «пена». Есть легенда, что изначально это кулинарное творенье изобрел знаменитый французский художник-постимпрессионист Анри де Тулуз-Лотрек. Он придумал этот легкий воздушный десерт для своей возлюбленной — танцовщицы канкана Ля Гулю.