Главная / рецепты / Постные котлетки из цветной капусты

Постные котлетки из цветной капусты

Пост – не время отказываться от любимых блюд. Хочется котлет? Давайте приготовим постные котлетки из капусты – это не только вкусно, но и очень полезно.
Капустные  котлеты конечно не заменят мясных, но эти котлетки разнообразят ваш рацион.

Ингредиенты:

 Хлопья овсяные мелкие 50 грамм,
Кипяток 1 стакан граненый -220 мл.,
Капуста цветная / брокколи 500 грамм,
Лук репчатый маленький -2 штуки,
Перец болгарский 1 штука,
Мука рисовая 2 столовых ложки,
Соль, перец.

постные котлетки

Рецепт постных котлеток.

 Цветную капусту отварить 5 минут.

Овсяные хлопья залить кипятком и дать настояться 10 мин.

Лук мелко порезать.

Капусту половину прокрутить в мясорубке / блендере,  вторую половину мелко порезать.

Смешать капусту, лук, муку, овсяные хлопья, соль, перец.

Запечь в духовке до золотистого цвета.

Подавать с соевым йогуртом или, если не соблюдаете пост, то со сметаной.

Хотите получать новые?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *