Главная / рецепты / Блинчики с курицей

Блинчики с курицей

Блинчики с курицей.

Друзья! Предлагаю вашему вниманию рецепт под названием  блинчики с курицей.
Для теста:
Яйца взбейте с солью и сахаром, добавьте половину молока, всыпьте муку.
Вымесите тесто венчиком до однородной консистенции, постепенно вливая оставшееся молоко. Добавьте растительное масло и соду.
Испеките блинчики на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде.

Для начинки:
Мякоть курицы нарежьте тонкой соломкой, сыр натрите на мелкой терке.
Лук нашинкуйте соломкой, обжарьте на сливочном масле, охладите и соедините с мякотью курицы и сыром.
На блинчики выложите начинку, сверните их в виде рулетиков.
Прогревайте 2 минуты в духовке.

Подавайте блинчики с майонезом.

блинчики с курицей

Для приготовления нам нужно:

На 8 порций:
Для теста:
Мука пшеничная- 260 грамм .
яйца -3 шт.
Молоко — 800 мл
Масло растительное- 2 столовые ложки
Сахар- 1 столовая ложка
Сода пищевая на кончике ножа.
Соль

Для начинки:

Мякоть вареной курицы- 400 гр.
Лук репчатый- 1 головка.
Сыр твердый — 100 гр.
Масло сливочное- 2 столовых ложки.
Перец молотый черный
Соль

Приятного аппетита!!

PS: Рецепты блинчиков с другой начинкой можете посмотреть на этой странице.

Хотите получать новые?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *