Как сварить макароны

как сварить макароны

Как сварить макароны. Казалось бы, чего проще — как сварить макароны! Но и тут есть свои тонкости. Если следовать советам специалистов, то на 100 гр. сухих макаронных изделий надо взять литр воды и 10 гр. (чайную ложку) соли.

Как варить бульон

как варить бульон

     Как варить бульон.   Нет, наверно, человека, который бы хоть раз в жизни не сварил суп. У кого-то получается очень вкусно — пальчики оближешь, а у кого-то и продукты не хуже, и старания не меньше, а есть нельзя. Да, и в искусстве приготовления самых нехитрых супов тоже есть свои секреты.

Простые бутерброды

простые бутерброды

Простые бутерброды.   Какие бы разносолы ни подавала хозяйка гостям, без хлеба не обойтись: с ломтем свежего хлеба покажутся вкуснее борщ или щи, котлеты и поджарка, селедка и салат. Даже кашу иные любители едят с хлебом -сладкую манную с кисловатым ржаным.

Кулебяка

кулебяка

Кулебяка. Для приготовления кулебяки разведите 50 гр. дрожжей двумя стаканами теплого молока и размешайте до исчезновения комочков. В растворенные дрожжи всыпьте половину (500 г) муки, две чайные ложки сахарного песка и поставьте опару в теплое место на час — полтора.

Долма

долма

Долма. Долма-национальное кавказское блюдо. Пока капуста не подошла, но уже бурно тянутся виноградные побеги и молодые листки тонки и зелены, любителям голубцов можно порекомендовать приготовить долму.

Рецепт приготовления домашнего кваса

рецепт приготовления домашнего кваса

Рецепт приготовления домашнего кваса. Рецептов домашнего кваса существует множество. И вы, наверняка знаете один или несколько  рецептов этого замечательного прохладительного напитка… Предлагаю вам и я, два рецепта приготовления домашнего кваса.